很多接觸普洱熟茶的茶友相信也經(jīng)?？吹交蚴锹牭健皩m廷普洱”這個(gè)詞，看著就覺得高端大氣，很有實(shí)力。但其實(shí)宮廷級(jí)普洱茶并非是上貢給朝廷的皇室貴族所喝的普洱茶。宮廷級(jí)普洱指的是普洱熟茶的等級(jí)，也叫宮廷級(jí)熟茶。普洱茶熟茶是1973年試制，1975年才成功的。也并非是上貢到朝廷的普洱茶。
什么是宮廷普洱茶
“宮廷”就是普洱熟茶的一種原料的等級(jí)劃分，普洱熟茶的品質(zhì)可從高到低分別劃分：宮廷、特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí)共七個(gè)等級(jí)。
一般等級(jí)越高的普洱茶，茶毫就越多；內(nèi)含的物質(zhì)越豐富，普洱茶的品質(zhì)及收藏價(jià)值也就提升了檔次，而對(duì)于宮廷普洱茶就是一款等級(jí)特別高的普洱熟茶。
宮廷普洱茶的特點(diǎn)
1、原料精選頂級(jí)上芽最細(xì)的芽葉。
2、外形特點(diǎn)細(xì)致緊結(jié)，金毫顯露。等級(jí)高，嫩度也很高。物以稀為貴，茶尖是所有茶葉最為尊貴的。
3、香型為正宗猛海糯香，有米湯感，湯質(zhì)粘稠。
4、滋味特點(diǎn)為糯香醇厚，滑感強(qiáng)，比較潤(rùn)口，等級(jí)高，茶葉嫩，甜度相當(dāng)?shù)暮谩?
5、韻味綿長(zhǎng)，品后有糯香余韻回蕩。
宮廷普洱茶怎么泡
緊壓的宮廷普洱，要提前撬散醒茶。宜采用直筒紫砂罐，裝茶約2/3滿，留存部分空間利于茶的呼吸。新熟茶養(yǎng)茶約10天，如能藏養(yǎng)30天左右充分醒茶，品飲效果更佳。其次是用短嘴紫砂壺泡，沖泡時(shí)水要緩而慢，出湯時(shí)沿著壺壁慢慢讓茶湯滑出，這樣泡出來(lái)的比較甜潤(rùn)絲滑。
盡量選擇沸水沖泡，輕柔繞圈注水，注水時(shí)手一定要穩(wěn)，水柱不能忽大忽小、斷斷續(xù)續(xù)，平穩(wěn)連貫的注水方式才能詮釋好一道細(xì)膩的茶湯。
水柱高度、粗細(xì)適中，主要觀察湯色控制浸泡時(shí)間，1-3泡快速出湯，4-8泡每泡浸泡時(shí)間延長(zhǎng)5-10秒，9泡以后采用浸泡方式?jīng)_泡。
湯色紅艷透亮；香氣純正優(yōu)雅，層次豐富，湯香飽滿；湯質(zhì)粘稠糯滑；滋味醇厚飽滿，回甘生津并存，甜潤(rùn)持久，甘韻綿長(zhǎng)。每一泡綿稠的茶湯，香氣口感都能帶給品飲者不同的獨(dú)特感受，這才是宮廷熟茶最好的滋味。
宮廷普洱茶和其他級(jí)別的普洱熟茶比起來(lái)，宮廷普洱的味道可謂是熟茶里的小清新。由于原料級(jí)別高，宮廷普洱會(huì)呈現(xiàn)獨(dú)特的荷香氣，喝起來(lái)口感細(xì)膩，滋味清美。不過與其他級(jí)別的普洱熟茶相比，其耐泡度卻要差一些。物以稀為貴，芽頭總比葉片要少，因此宮廷熟普價(jià)格高一點(diǎn)也無(wú)可厚非。
